So isst man am besten

Du kennst das vielleicht: oft essen wir abgelenkt, hastig und unaufmerksam, denn nebenher versuchen wir noch unzählige Dinge zu erledigen. Doch, wie isst man eigentlich richtig und was ist am …

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Nährstoffmangel: wenn dem Körper etwas fehlt

Heutzutage verbinden wir einen Nährstoffmangel hauptsächlich mit Krisengebieten und Ländern in denen Hungersnot herrscht. Solche Probleme können aber auch in Industrieländern vorkommen. Wir müssen uns in Deutschland zwar kaum Sorgen …

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Wie unsere Ernährung unsere Stimmung beeinflusst

Sich glücklich essen? Das geht! Gesunde Ernährung wirkt Stimmungstiefs entgegen. Manche Lebensmittel haben sogar einen stimmungsaufhellenden Effekt. Die Verknüpfung zwischen dem, was wir essen und wie es sich auf unsere …

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Der Darm – unser zweites Gehirn?

Hast du auch schon mal davon gehört, dass du dich von deinem Bauchgefühl leiten lassen oder bei Entscheidungen auf deinen Bauch vertrauen sollst? Doch was ist dran an solchen Sätzen? …

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Dein November-Special: Mood Food

Sich glücklich essen? Das geht! Erfahre im November, wie und welche Lebensmittel deine Stimmung beeinflussen können und durch welche Nahrungsmittel du deine Stimmung aufhellen kannst. Zusätzlich kannst du dich einer …

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Durchsteigen im Label-Dschungel

Im Supermarkt findet man inzwischen eine bunte Ansammlung von verschiedensten Lebensmitteletiketten: Gesetzlich vorgeschriebene Kennzeichen, freiwillige Prüfzeichen Symbole und Angaben zur Herkunft. Teilweise werden die durch solche Label versprochenen Qualitätsmerkmale zu …

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Power-Proteine: tierisch vs. pflanzlich

Damals galt tierisches Protein, wie beispielsweise Fleisch oder Eier als hochwertiger und grundsätzlich auch gesünder als pflanzliches Protein. Mittlerweile gehen die Meinungen stark auseinander. Doch was stimmt wirklich? Ist tierisches …

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Treibstoff für dein Immunsystem

Du fühlst dich angeschlagen oder nicht 100% leistungsfähig? Das könnte daran liegen, dass die Erkältungszeit wieder beginnt und dein Immunsystem nicht ausreichend gestärkt ist. Gerade jetzt sollten wir unseren Körper …

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Bunte Teller voller Vielfalt

Ertappst du dich auch manchmal dabei, wie du täglich zu den immer wieder gleichen Lebensmitteln greifst? Willst du wieder mehr Vielfalt und Freude in dein Essen integrieren? Dann versuche es …

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Die Welt der Darmbakterien

Unsere Darmbakterien haben viele positive Eigenschaften und eine Vielfalt an Darmbakterien ist wichtig für unsere Darmgesundheit. Aber welche Darmbakterien gibt es überhaupt und welche sind besonders wichtig für unser Immunsystem? …

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