Süßungsmittel und Zuckerersatz – Was ich wissen sollte

Süßungsmittel und Zuckerersatzstoffe werden oft als Alternative zu Zucker verwendet, insbesondere von Menschen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren oder Kalorien einsparen und abnehmen möchten. Dabei kursieren zahlreiche Mythen, wie gesund oder

Das Zucker 1×1: Worin steckt Zucker und was macht er mit unserem Körper?

Das Zucker nicht gut für unseren Körper ist, ist nichts neues. Zu viel Zucker kann unserem Körper schaden. Doch wieso eigentlich? Durch zu viel Zucker können wir uns antriebslos, müde