Fleischersatzprodukte sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, insbesondere bei Menschen, die ihren Fleischkonsum reduzieren oder ganz auf tierische Produkte verzichten möchten. Diese Produkte werden oft aus pflanzlichen Proteinen
In den Supermärkten sind heutzutage zahlreiche Milchalternativen zu finden, die auf pflanzlichen Zutaten basieren und oft als Ersatz für Kuhmilch verwendet werden. Insbesondere in einer veganen Ernährung können sie gut
Ernährst du dich vegetarisch oder vielleicht sogar vegan? In einem vorherigen Beitrag sind wir bereits auf den Trend zum Veganismus eingegangen und haben aufgezeigt, warum sich mittlerweile zahlreiche Menschen für
Du fragst dich vielleicht, warum immer mehr Menschen sich dafür entscheiden, auf tierische Produkte zu verzichten und stattdessen auf pflanzliche Lebensmittel setzen. Der Trend zum Veganismus hat in den letzten
Mittlerweile findet man im Supermarkt zahlreiche vegetarische und vegane Alternativen und auch viele Restaurants bieten ein vielfältiges Menü mit fleischlosen Gerichten an. Einige Klassiker wie Braten, Hühnerfrikassee oder Königsberger Klopse