Die Digitalisierung hat das Gesundheitswesen erfasst und Begriffe wie elektronische Patientenakte (ePA), e-Rezept und Telemedizin gehören inzwischen zum Alltag. Sie bringen viele Vorteile für Patient:innen, Ärzt:innen und Apotheken – aber
Essen ist in der heutigen Zeit häufig eher eine Nebensächlichkeit – das schnelle Mittagessen bei der Arbeit oder das unbewusste snacken zwischendurch. Andererseits verschafft es uns in einigen Situationen auch
An einem warmen Sommertag ist ein leckeres Eis kaum wegzudenken. Anstelle von gekauften, oft sehr zuckerhaltigen Varianten, kannst du dir dein Eis aber auch ganz simpel und trotzdem lecker, selbst
Der Sommer ist da! Die Sonne scheint, die Temperaturen steigen, und wir alle sehnen uns nach erfrischenden, leichten Mahlzeiten. Schweres Essen kann bei hohen Temperaturen unangenehm sein, daher sind leichte
Am 21. April 2024 feiern wir den Tag der Erde, eine Gelegenheit, um über unsere Ernährungsgewohnheiten nachzudenken und wie sie unsere Gesundheit und die Umwelt beeinflussen. Eine Ernährungsweise, die in
Ein gesundes Frühstück bildet die Grundlage für einen energiereichen Start in den Tag. Es versorgt unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen und sorgt dafür, dass wir uns den ganzen Vormittag über
Auch wenn der Trend in den jüngeren Generationen immer mehr in Richtung pflanzenbasierter, vegetarischer oder veganer Ernährung geht, wird insgesamt weiterhin auch sehr viel Fleisch konsumiert. Grundsätzlich spricht auch nichts
Empanadas sind gefüllte Teigtaschen, die vor allem in Mittel- und Südamerika aber auch in Spanien und auf den Philippinen verbreitet sind. Davon gibt es verschiedene Varianten und Zubereitungsarten, die von
Hast du bereits von dem Trend rund um „Microgreens“ gehört? Hier erfährst du alles Wichtige, was du darüber wissen musst. Den Begriff „Microgreen“ kann man auch mit Keimling gleichsetzen. Microgreens
Brot zählt zu einem der ältesten Lebensmittel der Welt und ist auch bei uns in Deutschland nach wie vor sehr beliebt. Mindestens einmal am Tag kommt es bei 90 %
Brot gilt als eines der Grundnahrungsmittel und ist in vielen Ländern ein traditionelles Lebensmittel. Auch die Deutschen lieben ihr Brot: So lag der durchschnittliche Verbrauch von Brot im letzten Jahr