Der Gesundheitswert von Fleischersatzprodukten

Fleischersatzprodukte sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden, insbesondere bei Menschen, die ihren Fleischkonsum reduzieren oder ganz auf tierische Produkte verzichten möchten. Diese Produkte werden oft aus pflanzlichen Proteinen

Die Planetary Health Diet: Eine nachhaltige Wahl für Gesundheit und Umwelt

Am 21. April 2024 feiern wir den Tag der Erde, eine Gelegenheit, um über unsere Ernährungsgewohnheiten nachzudenken und wie sie unsere Gesundheit und die Umwelt beeinflussen. Eine Ernährungsweise, die in

Wie gelingt eine nachhaltige Ernährung?

Eine nachhaltige Ernährung kann auf verschiedenen Ebenen praktiziert werden, angefangen von der Auswahl der Lebensmittel bis hin zu den Essgewohnheiten. Hier sind einige Schritte, die helfen können, eine nachhaltige Ernährung

Alternative Medizin und Homöopathie

Es gibt in Deutschland kaum eine alternative Heilmethode, die lebhafter diskutiert wird als die Homöopathie. Kommen Globuli und Co. als Arzneimittel zum Einsatz, hat dazu so ziemlich jeder eine Meinung.

Power-Proteine: tierisch vs. pflanzlich

Damals galt tierisches Protein, wie beispielsweise Fleisch oder Eier als hochwertiger und grundsätzlich auch gesünder als pflanzliches Protein. Mittlerweile gehen die Meinungen stark auseinander. Doch was stimmt wirklich? Ist tierisches