Aus Alt mach Neu: Hausmannskost neu interpretieren

Mittlerweile findet man im Supermarkt zahlreiche vegetarische und vegane Alternativen und auch viele Restaurants bieten ein vielfältiges Menü mit fleischlosen Gerichten an. Einige Klassiker wie Braten, Hühnerfrikassee oder Königsberger Klopse