Saisonale Herbstrezepte: Gesund und köstlich durch die kühleren Monate

Im Herbst, wenn es immer kühler und früher dunkel wird, ist es besonders angenehm sich diese Zeit mit leckeren und wärmenden Gerichten so richtig gemütlich zu machen. Im Herbst haben

Spezifische Ernährung bei einer Krebserkrankung

Bei einer Krebserkrankung kann die Ernährung eine wichtige Rolle spielen, um den Körper zu stärken, das Immunsystem zu unterstützen und Nebenwirkungen von Behandlungen zu lindern. Es gibt jedoch keine “Krebs-Diät”,

Moringa, Maca und Co.: Aktuelle Superfoods im Fokus

Superfoods sind Lebensmittel, die aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte als besonders gesundheitsfördernd gelten und daher teilweise auch medial einen großen Hype erfahren. Welche Superfoods gerade besonders populär sind, welche potenziellen Vorteile

Tipps zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem, das sowohl die Umwelt belastet als auch wirtschaftliche Auswirkungen hat und problematisch hinsichtlich der in Hungersnot lebenden Menschen ist. Wie du selbst einen Beitrag gegen

Milchalternativen im Vergleich

In den Supermärkten sind heutzutage zahlreiche Milchalternativen zu finden, die auf pflanzlichen Zutaten basieren und oft als Ersatz für Kuhmilch verwendet werden. Insbesondere in einer veganen Ernährung können sie gut

Tipps für gesunden Genuss

Essen ist in der heutigen Zeit häufig eher eine Nebensächlichkeit – das schnelle Mittagessen bei der Arbeit oder das unbewusste snacken zwischendurch. Andererseits verschafft es uns in einigen Situationen auch

Lightprodukte – sinnvoll oder nicht?

Lightprodukte sind heute aus vielen Supermarktregalen nicht mehr wegzudenken. Ob Joghurt, Käse oder Limonade – die Auswahl ist groß und verspricht oft weniger Kalorien, Zucker oder Fett. Doch sind diese

Tipps für langfristiges und gesundes Abnehmen

Abnehmen ist oft ein heiß diskutiertes Thema, besonders wenn es um langfristige Erfolge geht. Wir hören ständig von neuen Diäten, von Paleo über die ketogene Diät bis hin zu Weight

Welche Ernährung ist gut für meine Haut?

Die Haut ist das größte Organ unseres Körpers und beeinflusst unser äußeres Erscheinungsbild und unsere Gesundheit. Sie spielt eine zentrale Rolle bei der Gesundheitserhaltung, indem sie als äußere Barriere vor

Wie gelingt eine nachhaltige Ernährung?

Eine nachhaltige Ernährung kann auf verschiedenen Ebenen praktiziert werden, angefangen von der Auswahl der Lebensmittel bis hin zu den Essgewohnheiten. Hier sind einige Schritte, die helfen können, eine nachhaltige Ernährung

Anzeichen einer Mangelernährung: Warnsignale des Körpers

Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil. Doch leider leiden viele Menschen weltweit unter Mangelernährung, sei es durch eine unausgewogene Ernährung, Armut oder andere Faktoren. Es ist

Was tun gegen innere Unruhe?

In unserer hektischen Welt ist es nicht ungewöhnlich, von Zeit zu Zeit innere Unruhe zu verspüren. Dieses Gefühl kann verschiedene Ursachen haben, die von emotionaler Belastung bis hin zu bevorstehenden

Wenn gesundes Essen zur Besessenheit wird: Orthorexia nervosa im Rampenlicht

In der Welt des gesunden Essens kann man leicht den Überblick verlieren. Aber was passiert, wenn der Versuch, gesund zu leben, zu einer echten Obsession wird? Hier kommt Orthorexia nervosa

Welche Lebensmittel regen meinen Stoffwechsel an?

Ein effizienter Stoffwechsel spielt eine entscheidende Rolle für unser Wohlbefinden und unser Energielevel. Doch welchen Einfluss haben unsere Ernährungsgewohnheiten darauf? In diesem Beitrag erkunden wir Lebensmittel, die nachweislich den Stoffwechsel

Auswirkung von verarbeiteten Lebensmitteln auf die Gesundheit

Für unsere Gesundheit ist eine ausgewogene Ernährung mit frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln wie Obst und Gemüse essentiell. Aber was bedeutet der Begriff „verarbeitet“ in diesem Kontext eigentlich? Und wie wirken sich

Lebensmittel einkochen und haltbar machen

Heutzutage verlassen wir uns immer mehr auf verpackte und industriell verarbeitete Lebensmittel. Dabei gibt es eine einfache und langbewährte Möglichkeit, frische Lebensmittel das ganze Jahr lang schnell und einfach für

Lebensmittel richtig lagern

Lebensmittel richtig lagern kann Dir helfen, länger etwas von deinem Einkauf zu haben. Du kannst Lebensmittel ebenfalls länger haltbar machen und der Lebensmittelverschwendung einen Schritt voraus sein. Und hier erfährst

Nutri-Score einfach erklärt

Der Nutri-Score ist ein System zur Kennzeichnung der Nährwertqualität von Lebensmitteln. Es wurde in Frankreich entwickelt und wird auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen angezeigt, wenn sich die herstellenden Firmen und

Happy Snacks – Gesunde Stimmungsaufheller

Du bist in letzter Zeit öfter gestresst, deprimiert oder einfach nur schlecht gelaunt? Dann lautet deine Lösung: Snacks, soweit das Auge reicht! Denn du kannst dich tatsächlich glücklich essen. Aber

Ab in die Gewürzküche: Welches Gewürz bei welcher Stimmung?

Während du dich kreativ bei den Zutaten deiner Gerichte austobst, solltest du beachten, dass bei der Auswahl von verschiedenen Gewürzen nicht nur geschmackliche Faktoren mit hineinspielen. Gewürze haben nämlich aufgrund