Wie gefährlich ist täglicher Alkoholkonsum?
Ein Feierabendbier mit den Kolleg:innen, ein Schnäpschen zur Verdauung oder ein Glas Rotwein zum Abendessen – vielen Menschen ist gar nicht bewusst, wie häufig und wie viel Alkohol sie konsumieren.
Konsum
Den häufigsten E-Nummern auf der Spur
Zusatzstoffe und E-Nummern sind dazu da, die Eigenschaften von Lebensmitteln zu verbessern. Sie beeinflussen beispielsweise das Aussehen, die Konsistenz, den Geschmack oder auch die Haltbarkeit von Joghurts, Chips, Käse oder
Die Effekte von Alkohol
Alkohol wird in unserer Gesellschaft schon seit vielen Jahrhunderten, wenn nicht sogar schon seit Jahrtausenden komplett normalisiert und dient als Genussmittel. Der Verzicht auf Alkohol wird gesellschaftlich häufig sogar kritischer
Bewusster Konsum
Nachhaltigkeit und Achtsamkeit sind brandaktuelle Themen in unserer Gesellschaft. Soziale Ungleichheiten werden hinterfragt, Produktionsbedingungen kritisiert und die Sicht auf die Umwelt verändert sich. Jene Themen vereinen sich beim bewussten Konsum.
Zündstoff Zucker: Wie gefährlich ist er wirklich?
Wir wissen es eigentlich alle: Zu viel Zucker ist schädlich für unseren Körper. Aber wieso eigentlich? Durch Zucker können wir uns antriebslos, müde und krank fühlen. Außerdem kann er zu