Fisch – gesund und lecker
Warum ist Fisch so gesund? Fisch ist recht kalorienarm, reich an Proteinen, Jod, Selen und Mineralstoffen und liefert viele wichtige ungesättigte Fettsäuren. Die gesunden Omega-3-Fettsäuren sind vor allem in fettem
gesund
Welches Fleisch ist das Beste?
Der Fleischkonsum wächst entgegen der geläufigen Meinung weltweit an, so erwartet man laut dem Fleischatlas 2021, dass die Fleischproduktion ohne einen Kurswechsel bis 2028 um 40 Mio. Tonnen ansteigen wird.
Iss‘ dich glücklich, aber richtig!
Wenn du deprimiert, gestresst oder schlecht gelaunt bist, hast du vielleicht auch mal versucht deine Stimmung mithilfe von Essen aufzuhellen. Das ist super, denn du kannst dich tatsächlich glücklich essen.
Challenge yourself: Eat the Rainbow
Du möchtest dich gesund ernähren, hast aber wenig Zeit für Nährstoffanalysen, Kalorienzählen und Co.? Dann bist du hier genau richtig! Eigentlich ist die Lösung ganz einfach: Bunt essen ist gesund.
Nicecream – Leckere und gesunde Eiskreation!
Ob als Eisbecher, am Stiel, als Kugel in der Waffel oder auch als Torte – kaum ein Lebensmittel ist im Sommer so beliebt wie Eiscreme in all seinen Formen und
Healthy BBQ: Dein Baukasten für einen gesunden Grillteller
Bei einem traditionellen Grillabend kommt einem eines direkt in den Kopf: Fleisch. Was soll man auch sonst auf den Grill hauen? Wir verraten dir heute, dass es da einige schmackhafte
Keep cool: Frische-Kick für den Frühling
Der Sommer steht in den Startlöchern: Überall sprießen die Blumen aus dem Boden, die Sonne zeigt sich immer häufiger und auch die Temperaturen steigen langsam. Doch du hängst immer noch
Die Welt des Rhabarbers – So zauberst du Leckeres mit dem rosa Gemüse
Von Anfang April bis Ende Juni hat Rhabarber seine Saison in Deutschland. Passend dazu stellen wir uns die Frage, wie gesund Rhabarber eigentlich ist und welche Vorteile das rosa Gemüse
Mythencheck: Was ist dran an hartnäckigen Kohlenhydrat- und Zuckermythen?
Kohlenhydrate genießen aktuell kein so gutes Ansehen. Sie gelten als ungesunde Dickmacher und überflüssige Zuckerlieferanten. Doch was ist wirklich dran am Mythos Kohlenhydrate? Was zeichnet gesunde Kohlenhydrate aus? Grundsätzlich sind
Basiswissen Ernährung: Du bist, was du isst
Essen für dein gesundes Wohlbefinden „Du bist, was du isst.“ Diese Aussage hat wohl jeder schon einmal gehört und tatsächlich steckt viel Wahrheit darin. Ein Auto, das mit Diesel fährt,
HEALTHY HABITS: Du bist, was du täglich tust
Die morgendliche Tasse Kaffee oder der tägliche Spaziergang in der Mittagspause –Gewohnheiten bestehen aus festen Routinen und Ritualen, die wir in unseren (Arbeits)Alltag etabliert haben. Die meisten unserer Gewohnheiten laufen
Walk that way – Warum spazieren gehen glücklich macht
Eine der einfachsten und entspanntesten Art, sich zu bewegen ist der Spaziergang – mit vielen Vorteilen für Körper und Geist. Ein weiterer Pluspunkt: Spazierengehen lässt sich zu jeder Jahreszeit ausüben.
Silvester-Klassiker Raclette – geht das auch gesund?
Ob mit oder ohne Fleisch – für viele Deutsche darf Raclette am Silvesterabend nicht fehlen. Da die Silvesterparty dieses Jahr eher ruhig und in kleinem Kreis ausfällt, bleibt viel Zeit