Anzeichen einer Mangelernährung: Warnsignale des Körpers

Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil. Doch leider leiden viele Menschen weltweit unter Mangelernährung, sei es durch eine unausgewogene Ernährung, Armut oder andere Faktoren. Es ist

Wenn gesundes Essen zur Besessenheit wird: Orthorexia nervosa im Rampenlicht

In der Welt des gesunden Essens kann man leicht den Überblick verlieren. Aber was passiert, wenn der Versuch, gesund zu leben, zu einer echten Obsession wird? Hier kommt Orthorexia nervosa

Essen als Frage der Kultur

Unser Essen ist mehr als nur die generelle Zufuhr von verdaulichen Substanzen, um unseren Körper mit den notwendigen Nährstoffen versorgen zu können. Denn tatsächlich verbirgt sich dahinter ein kultureller und

Allergie vs. Unverträglichkeit

Unverträglichkeiten und Allergien nehmen in der Gesellschaft stetig zu. Doch weißt du, worin sich diese beiden unterscheiden? Im folgenden Beitrag wollen wir näher auf den Unterschied zwischen Allergien und Unverträglichkeiten

Wie beeinflusst Ernährung unsere mentale Gesundheit?

„Du bist, was du isst!“ – diesen Spruch kennen wir alle. Üblicherweise wird Nahrung lediglich in direkten Zusammenhang mit unserer physischen Gesundheit gebracht. Dabei ist schon seit längerem klar, dass

Essen im Schichtdienst

Das Arbeiten im Schichtdienst ist keine Seltenheit und findet sich in vielen Branchen. Gründe dafür können hohe Kosten, beispielsweise durch das Abstellen großer Maschinen in der Industrie, dauerhaft benötigte Betreuung,

Dein November-Special: Mood Food

Sich glücklich essen? Das geht! Erfahre im November, wie und welche Lebensmittel deine Stimmung beeinflussen können und durch welche Nahrungsmittel du deine Stimmung aufhellen kannst. Zusätzlich kannst du dich einer

Ernährung an heißen Tagen

Das ganze Jahr über freut man sich auf den Sommer. Viel draußen unterwegs sein, Sonne tanken und das Leben feiern. Was man oft vergisst, sind die sehr heißen Tage, an

Happy Plates – Wie man Essen für Kinder schmackhaft macht

Welche Eltern kennen es nicht: Es wird schon lange nicht alles gegessen, was auf den Tisch kommt und das Gemüse wird von den Kindern herausgepickt oder das Essen gar verweigert.

Silvester-Klassiker Raclette – geht das auch gesund?

Ob mit oder ohne Fleisch – für viele Deutsche darf Raclette am Silvesterabend nicht fehlen. Da die Silvesterparty dieses Jahr eher ruhig und in kleinem Kreis ausfällt, bleibt viel Zeit