Sauerteig ansetzen – so funktionierts!
Wer liebt es nicht – ein herrlich duftendes, frisches Brot. Egal ob zum Frühstück, als Lunch To-Go oder die klassische Abendbrot-Stulle: Brot geht einfach immer und ist durch Beläge, Zubereitung
Brot
Der neue Backtrend: Brot selber backen
Brot zählt zu einem der ältesten Lebensmittel der Welt und ist auch bei uns in Deutschland nach wie vor sehr beliebt. Mindestens einmal am Tag kommt es bei 90 %
Garden Bread: So wirst du zum Küchen-Künstler
Bauernbrot, Vollkornbrot, Ciabatta, Focaccia, Schwarzbrot, Graubrot und Co – kaum ein Produkt ist bei uns so beliebt und in so vielen Formen und Geschmacksrichtungen vertreten wie das Brot. Um dem
Frisch aus dem Ofen: Finde dein Brotrezept zum selbst backen
Brot gilt als eines der Grundnahrungsmittel und ist in vielen Ländern ein traditionelles Lebensmittel. Auch die Deutschen lieben ihr Brot: So lag der durchschnittliche Verbrauch von Brot im letzten Jahr