In der Welt des gesunden Essens kann man leicht den Überblick verlieren. Aber was passiert, wenn der Versuch, gesund zu leben, zu einer echten Obsession wird? Hier kommt Orthorexia nervosa ins Spiel. Lass uns einen Blick auf diese wenig bekannte Essstörung werfen und herausfinden, warum sie mehr Aufmerksamkeit verdient.
Was steckt hinter Orthorexia nervosa?
Orthorexia nervosa ist keine Zungenbrecher-Diagnose, sondern beschreibt, wenn jemand regelrecht besessen davon ist, nur als gesund geltende Lebensmittel zu essen. Anders als bei anderen Essstörungen geht es hier nicht um die Menge, sondern um die Qualität der Nahrung. Die Betroffenen stellen strikte Regeln auf, was auf dem Teller landen darf und was nicht.
Warum passiert das?
Die genauen Gründe für Orthorexia nervosa sind noch nicht ganz klar, aber oft beginnt es mit einem übertriebenen Gesundheitsbewusstsein. Die ständige Sorge, nur das Beste für den Körper zu wählen, kann in einem regelrechten Kontrollwahn enden.
Wie erkennt man es?
Typische Anzeichen sind die Weigerung, bestimmte Lebensmittel zu essen, die Angst vor “unreinen” Lebensmitteln, ständig kreisende Gedanken rum um das Essen sowie die Tendenz, sich wegen der Essgewohnheiten von anderen zurückzuziehen. Körperlich können sich Erschöpfung, Gewichtsverlust und Mangelernährung zeigen.
Die Folgen?
Orthorexia nervosa kann wirklich unschöne Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Obwohl objektiv ein nahezu perfektes und diszipliniertes Essverhalten vorliegt, kann es trotzdem zu Vitamin- und Mineralstoffmängeln kommen, was wiederum verschiedene gesundheitliche Probleme auslösen kann. Damit einhergehend können sich auch andere Essstörungen wie Magersucht, Binge Eating oder Bulimie entwickeln. Außerdem belastet die soziale Isolation und die ständigen Gedanken über die Nahrungsaufnahme oftmals die mentale Gesundheit.
Was tun dagegen?
Gegen Orthorexia nervosa anzugehen, erfordert einen Mix aus verschiedenen Ansätzen. Eine Therapie hilft, die seelischen Ursachen zu verstehen und zu bewältigen. Gleichzeitig ist eine Ernährungsberatung wichtig, um ein ausgewogenes und gesundes Essverhalten zurückzugewinnen.
Orthorexia nervosa ist vielleicht kein alltäglicher Begriff, aber es ist wichtig zu verstehen, dass übermäßiger Ehrgeiz beim gesunden Essen zu echten Problemen führen kann. Gesund leben ist großartig, aber es sollte nie zum Auslöser für Stress oder Leiden werden. Es ist Zeit, einen ausgewogenen Blick auf unsere Teller zu werfen und nicht zu vergessen: Perfektion ist nicht immer der Schlüssel zu einem glücklichen und gesunden Leben.