Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür und damit leckeres Essen, Weihnachtsbaumkauf und Geschenkechaos. Während wir uns auf die gemütlichen Feierlichkeiten vorbereiten, wollen wir aber auch unsere Umwelt nicht vergessen. Hier sind einige Tipps, wie du das Weihnachtsfest nachhaltiger gestalten kannst.
1. Das Festessen
Weihnachten ist oft mit opulenten Mahlzeiten verbunden, bei denen Fleisch der Star der Show ist. Fleisch ist jedoch in der Produktion mit einer Menge Treibhausgasen verbunden. Wie wäre es deshalb dieses Jahr mal mit ein paar pflanzlichen Optionen auf deinem Weihnachtsmenü, z.B. einem veganen Wellington mit leckerer Gemüsefüllung? Wenn Fleisch auf dem Tisch nicht fehlen darf, wähle qualitativ hochwertiges, nachhaltig produziertes Fleisch von lokalen Bauernhöfen.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Menge der zubereiteten Speisen. Vermeide es, zu viel zu kochen, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Wenn es Reste gibt, friere sie ein oder teile sie mit Nachbar:innen und Freund:innen.
2. Sinnvolle Geschenke verschenken
Schenken und beschenkt werden ist in vielen Familien ein fester Bestandteil der Feiertage. Die Geste ist insbesondere dann toll, wenn durchdachte Geschenke unter dem Tannenbaum landen. Vermeide impulsives Kaufen nur aus Verpflichtung oder Druck. Erwäge stattdessen, Erfahrungen zu schenken, wie Konzertkarten, Kochkurse oder Gutscheine für nachhaltige Produkte. Wichtelgeschenke können nützlich sein, anstatt nur Platz im Regal einzunehmen. Generell ist Wichteln im Familien- und Freundeskreis eine tolle Möglichkeit, die Geschenkemengen und den Stress für Besorgungen zu reduzieren und sich stattdessen auf ein einziges Geschenk zu konzentrieren.
3. Nachhaltig einpacken
Das Auspacken von Geschenken gehört zu den Höhepunkten des Weihnachtsfestes, aber die Unmengen an Geschenkpapier erzeugen erheblichen Abfall. Wie wäre es stattdessen mit kreativen Alternativen? Nutze wiederverwendbare Geschenktüten, stoffbezogene Geschenke oder recycle altes Zeitungspapier für einen rustikalen Touch. Bonus: Dein Geschenk wird garantiert zum Hingucker!
4. Der Weihnachtsbaum
Ein Tannenbaum ist für Viele in der Weihnachtszeit nicht wegzudenken. Aber auch die Wahl des Weihnachtsbaums beeinflusst die Umweltauswirkungen deiner Festtage.
Echte Weihnachtsbäume sind zwar biologisch abbaubar, aber ihre Produktion erfordert eine große Menge Ressourcen. Plastikweihnachtsbäume hingegen sind wiederverwendbar, haben jedoch eine hohe Umweltbelastung bei der Herstellung und Entsorgung. Pauschal lässt sich schwer sagen, wie häufig ein künstlicher Tannenbaum wiederverwendet werden muss, bist er nachhaltiger ist als jährlich eine echte Tanne, Schätzungen zufolge sind es aber mindestens 10 Jahre.
Eine weitere Option ist die Anmietung eines Weihnachtsbaums im Topf. Diese Bäume können nach den Feiertagen zurückgegeben und im nächsten Jahr erneut verwendet werden. Nachteil hier ist der doppelte und zum Teil weite Transportweg. Hast du einen Anbieter in deiner Nähe, könnte ein Mietsweihnachtsbaum aber eine nachhaltige Option darstellen. Auch gibt es Online bereits wiederverwendbare „Baumstämme“ zu kaufen, die mit Löchern versehen sind in das frische Schnittgrün gesteckt werden können. So muss kein ganzer Baum gefällt werden und du nicht auf den Tannengeruch verzichten.
Welche dieser Optionen nun die beste und nachhaltigste Alternative ist, hängt von vielen Faktoren ab. Wenn du bereits einen künstlichen Weihnachtsbaum besitzt, empfiehlt es sich diesen so lange wie möglich weiterzuverwenden. Erkunde dich ansonsten doch mal nach Anbietern von Mietsweihnachtsbäumen in deiner Nähe oder dem „Steckweihnachtsbaum“.