Immunbooster-Frühstücksbowl

Der Herbst steht ganz unter dem Motto der Immunstärkung. Dir schlägt das graue Wetter auf die Stimmung und du fühlst dich oft geschwächt? Wie wäre es mit einem gesunden Start in den Tag? Wir verraten dir, wie du morgens ganz einfach dein Immunsystem hochfährst und dich startklar für den Arbeitsalltag machst: mit der Immunbooster-Frühstücksbowl. Wir zeigen dir, was du dazu brauchst und wie du die leckere Bowl zubereitest.

Zutaten für 2 Personen

  • 160 g TK Blaubeeren
  • 300 g Beeren deiner Wahl
  • Eine Handvoll Weintrauben (kernlos)
  • 200 ml ungesüßte Hafermilch
  • 6 EL Haferflocken 
  • 2 EL Walnüsse
  • 2 EL Mandeln (gehackt)
  • 1 EL Leinsamen (geschrotet)
  • Etwas Minze

Zubereitung

  1. Lege etwas von den Beeren für die Dekoration beiseite.
  2. Gebe den Rest der Beeren zusammen mit den Weintrauben, der Hafermilch, den Haferflocken und den Walnüssen in den Mixer.
  3. Solange mixen bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Smoothie in zwei Schüsseln füllen und mit dem beiseite gelegten Beeren, Mandeln, Leinsamen und der Minze schön anrichten und servieren.

Wir wünschen dir viel Spaß beim Zubereiten und einen gesunden Start in den Tag!